Tryffeltårta

Lätt som en plätt svänger man ihop den här tryffeltårtan. Den är sjukt god och jag gör den varje helg när jag leker kafé. Receptet har jag hittat på Arla. 

Sätt ugnen på 175°

Smöra och bröa en springform.

Smält 150 gram smör i en kastrull på spisen. Rör i 3 dl socker, 1 dl kakao och 2 tsk vaniljsocker. Knäck i 2 ägg och rör om. Sist av allt blandar du i 2 dl mjöl till en jämn smet. 

Häll i formen och in i ugnen, typ 20 min brukar bli lagom kletig konsistens.

Nu gör du tryffeln.

Häll 1 1/2 dl grädde i en kastrull med 2 msk smör och koka upp. Bryt 200 gram choklad (god) lite slarvigt och kasta i grädden. Rör om tills den smälter. Ställ svalt. 

Skär kakan i 8 delar.

Jag brukar hälla tryffelsmeten i en sprits och spritsa sådär snitsigt på varje bit.

Vispad grädde, jordgubbar och rostade pinjenötter är fantastiskt till.

Sen är det bara att hoppas på att man inte får några gäster och smälla i sig hela själv!

Så här efter helgen

är vi lite trötta. Vi hade finfint midsommarfirande med goda vänner. Barnen lekte så innertaket av papp i vardagsrummet släppte. Så på lördagen fick vi för oss att riva ner det. Under pappen dolde sig pärlspont. Snyggt. På soffan och överallt har vi nu damm och sågspån från 1800-talet. För vi flyttade ju såklart inte på något innan vi började. 
På midsommar dukade vi på verandan. Det var så trevligt att vi bestämde oss för att det ska bli vår nya matplats. Lika bra att riva den platsbyggda köksbänken och lite annat när vi ändå var igång med taket. Javisst, rörigt är en underdrift. 
Nu första sommarlovsveckan. Idag bad. Ha det så fint i sommarvädret!

Midsommar

Ut och plocka midsommarblomster, duka sillarna och vässa stämbanden. Jag önskar er alla en härlig midsommar!

Midsommar förra året i Lerbäck. 

Nu går barnen på sommarlov. Hoppas på mindre brottning och mer tid för reflektion och personlig utveckling. Lungt och fint. 

Yeah right.

Om ni undrar håller jag stängt under midsommardagen (lördag) 

men på söndag leker jag 

café i vanlig ordning 

mellan 11 och 16

Välkomna!

(väldigt!)

Fredagen i bilder

I fredags körde vi syjunteavslutning. God mat och finalpyssel. Vi sydde och gjorde kakfat av gammalt porslin. Det var ju verkligen enkelt! Vi borrade fat som om det inte fanns någon morgondag, nu måste nog en ny kakelborr inhandlas..

Efter fredag kommer lördag. Jag hade öppet i butiken och en hel drös med nya och gamla kunder dök in och sörplade kaffe. Uj vad trevligt det var!

Nuså - sista veckan innan barnens sommarlov. 

So long! 

Barntavlor

Reklam del 1.

Jag vet att många som besöker min blogg också hänger en del hos Sofia på Hildas hem. 

Att hon formgav ju min keramikbok har jag ju tjatat om några gånger - men hon är också en mycket duktig illustratör! (som hon skryter lite för lite om tycker jag).

Sist jag träffade Sofia hade hon med sig en present till mina barn. Året runt med ugglan! Vi står ofta och tittar på den och pratar om vem som fyller år på vilken uggla.

Tack Sofia!

På Barntavlor kan du kolla in fler ugglor.

Reklam del 2.

Javisst nu är det helg igen!

Bullar ska bakas och tryffeltårtor spritsas.

Välkomna till verkstan för en fika!

Öppet 

Lördag och söndag

11-16

Sommar

Tog en cykeltur och tittade på sommaren. Snälla stanna för alltid lilla sommar. Måste hinna njuta. Måste måste.

turligt

nog finns det finfina bloggar som skriver snällheter om min keramik och person. Då blir jag så varm och generad, såklart gör det min dag! 
Tack En matsked grejjer och en knivsudd tankar!
Tack Fiffiga systrar!
Kolla in deras bloggar.

Det turkosa plankbordet får numer agera planteringsbord utanför verkstan. Det är rörigt och trevligt. Jag och Sebe har bestämt oss för att renovera klart vårt lilla torp. Ni vet alla lister, hål, golv, tak, fönster och väggar. Och verandan. Tills det är klart får verkstan vara som den är. Alltså för alltid typ.

Sista fixet i år. Utanför verkstan finns nu ett plank. Bakom den springer Sebe naken. Nä det gör han inte.

Pimpade pallkragar

April. 6 stycken pall-
kragar målas faluröda.

Det blir bra.

Juni. Pallkragarna har fått
tak och är fyllda med örter,
tomater och blommor.

Javisst, lätt som en plätt! Nu väntar jag med spänning på tomaterna - vet inte riktigt vad det blir för sorter för jag tog visst bara några plantor och stoppade ner. 


Nu kör vi regnig tisdag tycker jag!

i helgen håller jag dörrarna öppna

på min lilla butik. Mellan 11 och 16 på lördag och söndag kan man komma förbi och äta ryyyykande färska bullar i min verkstadsträdgård. Där har jag också små pallkragshus som jag odlar i. Folk brukar tycka de ser fräsiga ut. Snart på bild här på bloggen tänker jag.

välkomnavälkomnavälkomnavälkomna!

torsdagtorsdagtorsdag

Idag är det heldag i verkstan som gäller. Och lite städning efter kursen igår kväll. Fat och odlingsstickor, koppar och skålar står och dräller överallt. Läs mer om en kväll hos mig här. Vi kavlar och drejar fantastisk keramik. De flesta som kommer är nybörjare, det är roligt att se hur bitna de blir - precis som jag blev! - och många bokar direkt en ny keramikkväll. Då blir jag glad och mallig!

Stämplar, virkade band och bokstäver
används flitigt.

Förkläden med volang sydda i tyger från
Stoff och Stil. Så man kan kladda med klass. 

Kavlad kanna med mönster från en spets-
gardin. 

Ha en fin dag hörni!