Bröd

Härliga härliga fredag = leverans av Sams surdegsbröd. Idag blir det tre baguetter och ett lantbröd har hans smsat. Vilken lyx. Lördagsfrukosten kommer alltså att se ut så här: 

Getost, honung, rödlök och pinjenötter är bland det godaste jag vet. Vad är din favoritkombo på frukostmackan?

Bruschetta

Äter jag och Sebe så fort vi inte orkar laga mat. Alltså ofta. Toppar man dessutom med ett par rejäla skivor mozzarella och sköljer ned det hela med en ansenlig mängd vin är succén ett faktum! Perfekt en fredag som denna, vad ska ni stoppa i er på veckans bästa dag?

Fredagsmaten

Några tips?

Såna här friterade parmesanbollar gjorde Sebe för ett tag sedan. Gott, kanske en pasta till skulle passa. 

Vad ska ni äta?

Fredagsmaten.

Moules marinières. 

Min favoriträtt.

Vi lagar rätten efter det här receptet. Grannen har lärt oss att dubbelfritera potatisen för bästa resultat. 
Glöm inte minst ett par glas vitt vin till. 
Men vill man inte laga egna Moules kan man med fördel ta sig till Glenn Miller café i Sthlm. Där kan lyckliga människor få en rejäl portion musslor och pommes i fantastisk miljö. 

Trevligt trevligt på Glenn.

Vad ska ni stoppa i er som fredagsmat?